マクロビごはんの楽しみ♪

気になっていた地粉（胚芽が残る中力粉）を、やっと見つけました　(^-^)
加齢と共に体調もだんだんややこしく、常に未病って気分がイヤで…
首肩凝りの持病もあることだし　(^o^;
夏から、食べ物・食べ方を変えてみようと、少しずつあれこれ試しています。
初めての地粉♪
お好み焼きに使ってみました。
マクロビオティックを意識して、植物性の食材のみで作ります。
地粉：昆布だし：すりおろした山芋＝１：１：０．５
たっぷりのキャベツに…
ネギと紅ショウガ、
しいたけとくるみ、たまたまあった筍も♪
それぞれ適量をみじん切りにして生地に混ぜて焼きました。
ねっちりバッチリ(^.^)♪
卵がなくても、豚バラ肉がなくても、満足感充分　(o^o^o)
野菜はあるものでＯＫ！
ゴボウもみじん切りして混ぜ込めば全然平気です　(´∀｀）
こんな感じで、たこなしのマクロビたこ焼きもできそうです　♪♪
今までと違う発見を楽しんでいます　(*^_^*)
ちなみにマクロビということで、鰹節の代わりにすりゴマをたっぷり！
青のりはもちろんたっぷりです　＼(^O^)／