お家で揚げたてドーナツを♪

またもや激しい雨音とカミナリの音に目覚めました(*_*)

午前３時前後、この前と同じ、朝刊の配達時間。

今朝もまた申し訳なく思いながら、朝刊をポストから取り出すことに(´ω｀)

…さて、写真は『自家製ドーナツ』です。

今のところまだ飲酒を泣く泣く我慢して、

スィーツにその寂しさの埋め合わせをしてもらっている主人(//∀//）

『ういろう』なら食べられそう！から始まって…

今ではナンでも平気のへいちゃんです(／_＼;)

そこで、以前、料理番組で知ったこのドーナツ。家族全員のお気に入りです♪

Ａ〈粉グループ〉
よくふるった薄力粉１６０ｇ　Ｂ.Ｐ小１　グラニュー糖５０ｇ　塩ひとつまみ

Ｂ〈液体グループ〉
牛乳８０ｃｃ　玉子Ｌ１個　レモン汁大１と皮のすりおろし少々　サラダ油大２

よく混ぜたＢを、Ａと合わせゴムべらで粉気がなくなるまで混ぜます。

スプーンですくって、１８０度の油できつね色になるまで揚げます。

ペーパーで油きりしたらすぐにグラニュー糖をまぶします。

お砂糖の付きすぎが気になる場合は、粉砂糖を茶漉しで振りかけても♪♪

中はふわっ(^-^)外はカリカリ(o^o^o)

その場でこっそり(^-^)自分ひとりだけつまみ食いする揚げたては格別(*´∀｀*)

素朴な美味しさ(^ .^)何度でも食べたくなる味です
＼(^O^)／