強い見方、ゴーヤー♪

イボイボがかわいい印象のゴーヤー♪
食べたい時にすぐ調理！冷凍ゴーヤーにしました(^-^)

わたを取り除きスライスして、ジッパー袋に詰めました。

こうする事で３ヶ月は保存できるそうです。

野菜室での保存は、傷み具合が気になって落ち着かないので、最近遠退いていました。

これで、ゴーヤーとの距離がグッと縮まった感じです＼(^O^)／

何といってもコレステロールを落としてくれる、私には心強い見方！

夏に不足しがちなビタミンＣたっぷりで、夏バテにはもってこいらしいし(^-^)

今日は、ゴーヤーペペロンチーノを食べました♪

切り干しゴーヤーも試してみようと思っています。

陽に当てて干すことで更に、栄養と保存期間が優秀になるとか(^.^)

こんな努力を惜しまないのも…

チョコレートに♪ケーキに♪和菓子に♪もうお菓子全般な〜んでも、

大好きで止められないからなのです(//∀//）

勝手な調整をして、気が済んでるだけなのかも(>_<)

主人はエラな(＿＿;)病気がきっかけとは言え、ちゃんとお酒止められて。

その代わり今は、スイーツに方向転換ε=┏( ・_・)┛

昨日、お医者様に言われていました。

「ゴールデンコースですね！」(／_＼;)

「身体動かさないし、また別の病気が心配なのですが…」

「あれもこれも要求するのは良くないから、今のところは大目に見てあげて下さい。」

よかったね♪

メタボギリギリの腹囲！

今は食べず嫌いでも、そのうち主人もゴーヤーに頼りたくなるかも(//∀//）♪