星野孝子のブログです。(和歌山でカントリードール作っております。)

2010年12月30日木曜日

はじめまして玄米餅(^-^)

気になる存在だった、『玄米餅』を自然食品のお店で見つけました ♪♪

先ずは、ふっくら焼いて、醤油を絡めてパリパリの焼きのりで巻いて!

白いお餅と一緒♪のびのびです (o^∀^o)

もちろんあべかわ餅にも
♪♪

油揚げに入れて餅巾着にしてキノコたちと煮たり、おでんにも (o^o^o)

小さく切って、茶碗蒸しやお味噌汁に入れたり♪

ナンでも作ってみたい私は、年の瀬になると餅つき器が欲しくてたまらなくなります (☆。☆)

そうそう!

餅つき器がなくても、ふっくら炊いた玄米もち米を、すり鉢ですりつぶしたら…どうかな?

なんて、想像しています
(/_\;)


今年も早々年の暮れ (^-^)

つきたてのお餅を、あちらこちらからいただきました ♪♪

鏡餅用は丸いまま。あとは一口サイズに切り、冷凍保存しました (^-^)

火の通りが早く、食べやすいのです (^^)v

0 コメント:

コメントを投稿