マクロビごはんの楽しみ♪

気になっていた地粉（胚芽が残る中力粉）を、やっと見つけました　(^-^)

加齢と共に体調もだんだんややこしく、常に未病って気分がイヤで…

首肩凝りの持病もあることだし　(^o^;

夏から、食べ物・食べ方を変えてみようと、少しずつあれこれ試しています。

初めての地粉♪

お好み焼きに使ってみました。

マクロビオティックを意識して、植物性の食材のみで作ります。

地粉：昆布だし：すりおろした山芋＝１：１：０．５

たっぷりのキャベツに…
ネギと紅ショウガ、

しいたけとくるみ、たまたまあった筍も♪

それぞれ適量をみじん切りにして生地に混ぜて焼きました。

ねっちりバッチリ(^.^)♪

卵がなくても、豚バラ肉がなくても、満足感充分　(o^o^o)

野菜はあるものでＯＫ！

ゴボウもみじん切りして混ぜ込めば全然平気です　(´∀｀）

こんな感じで、たこなしのマクロビたこ焼きもできそうです　♪♪

今までと違う発見を楽しんでいます　(*^_^*)

ちなみにマクロビということで、鰹節の代わりにすりゴマをたっぷり！

青のりはもちろんたっぷりです　＼(^O^)／